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图益阳海大龙虹锦
去年至今，鱼价行情持续高价位运行，同比高出1-2元/斤，养殖盈利空间大。养殖户增产增效热情高涨，花鲢套养为主的模式也被越来越多的养户接受并实行（花鲢密度放到尾/亩以上，而白鲢放低至10尾/亩左右）。两种模式效益对比见表1。
表1当地池塘花白鲢套养模式及利润（10亩为例）
备注：倒挂的花白鲢亩产在斤左右时，效益就有元，养殖较好的高产塘可以达到斤以上，亩产值就能达到2元以上，比以白鲢为主模式高了接近0元/亩。
针对这一现象，益阳海大技术服务部通过对生物发酵技术的探索，将肥水与生物发酵技术相结合的方案应用在花鲢倒挂养殖模式当中，通过两大方面进行优化：一、肥水培育浮游动植物，给花白鲢提供充足天然饵料；二、利用生物发酵技术稳定水质及补充投喂。在去年全年的跟进中，定期检测花鲢生长情况，最终养户取得了较好的效果和收益。
肥水+生物发酵具体方案
肥水（+藻源素+磷速补）+生物发酵（爽水宝+饲料+红糖）。
一、养殖户的评价
二、养殖户花白鲢干塘效果数据
01
亩效益高达元
“海大发酵方案养麻鲢，今年是历史的高产年，跟着海大走，把钱赚到手！——卜老板感言”
效果评估：
卜海坤老板是忠实的海大粉丝客户，养殖理念先进，在年得知海大推出“生物发酵”方案助产花白鲢后，自发的开始使用，在年使用了海大的“肥水+生物发酵”技术后，卜老板花鲢增产达到了斤以上，亩产量斤，是历史上最高产的一年！
02
花鲢增产1斤
“海大发酵方案养麻鲢，效果真的好！我们养户都来一起使用，年底都出好效果！——*老板感言”
效果评估：
*老板15年花鲢产量0斤，在年使用了海大的“肥水+生物发酵”技术后，花鲢增产达到了1斤以上！也带动了周边大部分养殖户加入了花鲢增产的大*。
03
花鲢产量迎来大突破
“海大发酵方案养麻鲢，效果确实好！我今年将继续使用方案养花鲢！——刘老板感言”
备注：
七一渔场的刘贱保老板往年的花白鲢在同样的水面与放养密度下，一直比他弟弟池塘的产量要低，在年坚持使用了海大的“肥水+生物发酵”技术后，花鲢增产达到了斤以上！历史上第一次超过了他弟弟的池塘产量，在周边引起了不小的轰动。
三、方案过程跟踪
3.1发酵材料准备
为客户统一购买材料，特别是发酵桶的选择。
3.2发酵方法指导
第一次使用时全程指导，保障发酵效果。
3.3方案执行过程跟踪
跟踪客户方案执行，确保方案落地及操作到位。
四、年客户阶段性打样分析
为保障方案持续的有效，年又有一大批养殖户开始使用“肥水+生物发酵”增产花鲢方案，下面是年新加入使用发酵方案的部分养殖户定期跟踪打样的情况（打样规格均为平均数）。
表2客户17年5、6、7月份阶段性打样数据
注：花鲢价格按当前市价均价6元/斤计算亩净产值。
表3客户池塘花鲢生长数据对比（6.24）
打样数据分析VS
执行方案客户PK未执行客户
1
平均亩净产值高元/亩
从执行方案客户和未执行客户对比发现，5月份打样开始一直到7月份打样一共3次打样数据，花鲢净增产差异非常明显。截止7月23日打样，执行方案客户亩净增产比未执行方案客户亩净产平均高了59.2斤/亩，以益阳区域7月份花鲢起捕价格6元/斤计算，平均亩净产值高了元/亩，10亩下来则要高了将近3元的效益。
2
6、7月份逐渐拉开差距
在5月份打样的时候未执行方案客户与执行方案客户的花鲢亩净增产是差不多的，但6、7月份则逐渐拉开了较大差距。这说明在前期花鲢规格较小、亩存塘量不大时（存塘小，所需食物少，通过肥水池塘里浮游动植物基本能满足花鲢食物需求），同时也是刚下塘一个月，方案频次差异体现产量差异不大，而当花鲢规格和亩存塘量上来后，所需食物急剧增加，这时候肥水+生物发酵补充投喂方案体现出更大优势，所以后期该方案体现出了较明显的差异。
3
肥满度更高
从执行方案客户和未执行客户对比发现，两次打样数据显示，执行方案客户花鲢肥满度均是高于对照客户。未执行客户花鲢体重较轻，肥满度均低于执行方案的客户；三位执行方案客户横向对比发现，前期（5月份）客户肥满度差异不显著；6月份则是执行方案频次最高的段老板（8次）的肥满度最高，达2.14；且三位客户5月份肥满度均高于6月份，6月份雨水持续一个月，同时所需饵料生物数量增加，导致肥满度有所下降，但也在2.0以上，后面需增加方案使用频率，为花鲢提供更充足饵料，确保快速生长。
4
肠道解剖分析
从执行方案客户和未执行客户对比发现，执行方案客户肠体比均优于未执行客户；6月24号解剖发现，执行方案的客户肠道食物较充足，但还有提升的空间，这也和六月连续阴雨天，水体生物量不够，从而影响其饱食量有关。根据天气情况需要进行多次肥水+发酵方案使用，食物才会有所改善。未执行方案客户肠道中食糜颜色变化不明显，食物中可消化物质较少，执行方案客户肠道中食糜颜色变化明显，说明食物中可消化物质较多。
5
花鲢鱼基本没有上食台
截止7月23日，投喂饲料时花鲢上食台情况：区域使用方案的客户基本没有上食台的情况，未使用发酵方案的池塘全部有上食台的情况，使用发酵方案的池塘麻鲢上食台的次数与数量与使用方案的频率有很大的关系。根据目前的样本数量了解到：
1、使用发酵方案5天一次的养殖户未发现花鲢上食台。
2、使用发酵方案7天一次的养殖户后期偶有上食台的情况（水质天气有变化的时候）。
3、使用发酵方案7天一次并补充投喂鳙鱼#饲料的养殖户未发现麻鲢上食台的情况。
所以使用频率应该根据麻鲢上食台的情况进行适当调整。建议每月使用频率在4次以上。同时使用发酵方案后，养殖户水质均得到较大改善，主要是水体肥度保持的更久，水色更加清爽，蓝绿藻的发生频率大大降低。
五、方案总结
1、从用户干塘结果与阶段性生长数据来看
“肥水+生物发酵”方案取得了喜人的成果，整体思路是正确的：肥水，培植浮游动植物，发酵饲料补充投喂并稳定水质（特别是在麻鲢存塘上量后的中后期，浮游生物逐渐满足不了花鲢的摄食需求，这时后期补充投喂就非常关键，而且越到后期，补充投喂量越大；
2、从方案本身来看
肥水方案（肥水套餐）问题不大；但发酵自配培养基营养配比有差异，养殖户操作不当，会影响发酵效果；
3、操作改进
前期因为花鲢存塘量不多，没上食台，基本进行全池泼洒（4-5次/月），后期（7月下旬开始）花鲢存塘上来后，逐渐开始上食台，可以用60目纱布网在食场附近搭建花鲢投料台进行定点投喂，投喂量按照花鲢存塘量1-1.5%进行投喂（7-8月两天投一次，按1%投喂，9-10月每天投一次，按1.5%投），保障花鲢快速生长，下图为养殖户根据方案自制花鲢投料台。
六、花白鲢的“金九银十”
根据历年的数据，8、9、10月不仅仅是吃食鱼生长的*金季节，也是花白鲢生长的*金季节。如果前期花鲢规格较小、亩存塘量不大时（存塘小，所需食物少，通过肥水池塘里浮游动植物基本能满足花鲢食物需求），肥水方案对产量差异不大，而当生长旺季花鲢规格和存塘量上来后，所需食物急剧增加，这时候肥水+生物发酵补充投喂方案能体现出更大优势！我们该如何利用好发酵方案加速花鲢的生长，带来更大的效益呢？
1、改变传统观念
一般而言，养殖的后三个月尤其是9月以后，很多养殖户就认为没有必要下肥，或者下肥的次数减少，这种传统观念需要改变，养殖后期的花白鲢的生长空间巨大，在加大发酵方案使用频率的情况下再进行定期肥水，提供足够的饵料生物，可以提高花鲢与白鲢的产量。
2、少量多次补肥
到了养殖中后期，水温适宜，池塘中的有机质积累较多，后期下肥的观念需要以“少量多次”为原则，按周期下肥，5-7天左右下肥一次，配合发酵方案每个月4次以上，有益微生物的优势会对有机质进行分解提肥，例如“海联科”与“海联科”等。
七、展望
在肥水+发酵投喂方案的执行下，池塘的饲料投喂量也有大的增长，因为发酵产物为有益菌絮团，不但能为花鲢补充饵料，而且能够改善水质，促进吃食鱼的摄食。
尽管生物发酵技术在目前已有较大的成效，对比未使用客户优势均较明显，但是在营养配比，方案操作方面还有进一步完善的空间。而且在投喂发酵饲料的时候需要全程使用，使得有益菌类在肠道中渐渐定植成为优势菌种，以取得最为理想的使用效果。
方案在年首次在益阳区域进行探索后，干塘效果十分明显。年也带动了周边养户更多的来
